Brasserie Surréaliste recrute
http://www.brasseriesurrealiste.comDescription de l'offre
Stage de production en micro brasserie
(6 mois minimum)
Affinité avec le milieu de la bière indispensable!
Formation en micro brasserie, bio ingénierie, maltage, ou tout autre formation relevante est un plus!
Motivation, proactivité, bonne humeur et esprit d’équipe indispensable!
Complément d'information
Contrat de stage d’une durée minimum de 6 mois dans une jeune micro brasserie Bruxelloise en plein coeur du quartier Dansaert.
La Brasserie Surréaliste est une jeune micro-brasserie fondée par deux frères passionnés spécialisée dans les bières troubles ultra houblonnées et les bières acides.
Installés depuis peu dans un vieux bâtiment art-déco dans le quartier Dansaert à Bruxelles, la brasserie s’étale sur 1500 mètres carrés avec une salle de brassage 10HL semi-auto, 9 cuves de fermentation de 10HL à 40HL , des barriques, et une encanneuse ultra pointue.
La taproom et le restaurant de 600m2 sont situés juste au dessus de la partie production. Ouvert depuis presque 6mois, l’espace se compose d’un winter garden, d’un beershop et d’une salle de restaurant avec cuisine ouverte.
Le bar propose une large sélection de nos bières ainsi que des bières invitées et quelques cocktails classiques.
La carte se compose d’une dizaine de plats créatifs et de saison à partager. Chaque semaine, nos chefs ajoutent également un plat de la semaine en fonction de leur humeur et des produits.
Notre objectif est d’offrir à nos clients une expérience unique et de partager notre amour pour la bière, la nourriture et la musique à travers des évènements réguliers tels que des tap take over, des soirées live/dj, des soirées avec chefs invités en cuisine!
Personne de contact
Nom :Edouard Grison
Email :jobs@brasseriesurrealiste.com
